【アフタヌーンティー】ストリングスホテルYAGOTO②

◆アフタヌーンティー

こちらの記事は、ストリングスホテルYAGOTOで食べた、アフタヌーンティーの記事第二弾です。
第一弾は、下記リンクからどうぞ♪
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【アフタヌーンティー】ストリングスホテルYAGOTO
久しぶりのアフタヌーンティー、行ってきました!!今回お邪魔したのはこちら。【ストリングスホテルYAGOTO】の、【マリー・アントワネット アフタヌーンティー~ジャポネ クチュール~】でございます。場所は一階にある、ストリングスラウンジ。...

結構さ、皆さんアフタヌーンティー食べてました。
それを横目に登場を待つ私。

ラウンジの前に飾ってあった見本が、既に可愛かったこのアフタヌーンティー。

初めに出されたのはスープでした。
そのあと、セイボリーとスコーンが。
どれも美味しかったんだよ……。
しかも可愛いの最高なので、何枚でも写真見てほしい←
なんなら感想とかより写真を見て欲しい(二度目)

ファーストディッシュ

こちらはスープのみ……ですが、ここからもう既にオシャレなんでやっぱりみて欲しい……!!(三度目)

キャベツとビーツのピンクポタージュ

カトラリーも添えて。 photo by Minato.
お皿が眩しい。。。 photo by Minato.
シルバーの何かが……! photo by Minato.

隠し味に味噌が入っているとか。
確かに後味がちょっと独特で、苦味っぽいのと塩味がきた。
見た目によらず濃いめのお味で、これだけで結構食事した感あったのよ。
家では飲めない味(だと思う)

セイボリー

全体的にボリュームは控えてあるのか、どれも一口サイズ。
すぐ消える……!
チャレンジな味は一つもないので、安心して食べられました◎

宮廷庭園モチーフ サーモンとクスクスのサラダ

プチプチしたのがある! photo by Minato.

サーモンはスモークサーモン。
クスクスがプチプチと独特の食感をくれます。

ピンクマリー・ドフィノワ風

彩もあり。 photo by Minato.

キッシュみたいな感じ?
クリーミーで素朴な味わい。
ドフィノワがわかんなくてググった(南フランスドフィーネ地方の伝統料理らしい)

トマトと海老のカナッペ

ミニトマトは半カットされています。 photo by Minato.

割と素材そのままなこちら。
エビが好きなので嬉しい。

特製スコーン

何気にクロテッドクリームお初。
(最初見た目マシュマロかと思った←)
一人一皿でもいけそうな軽さだったと思う。
それくらいペロリといける(気がしました)

ベリースコーン

ピンクが可愛い。 photo by Minato.

砂糖が上に振ってあって、少し甘め。
中にジャムなのかな、果肉入りでした。
この辺からスイーツ感がちょっと出てくる。

プレーンスコーン

シンプル。 photo by Minato.

普通(一般的?)な奴。
クリーム塗るとさらに美味しい。
コンフィも美味しいので、一人二個分くらい欲しい気持ちががが。

薔薇のコンフィ

たっぷりと! photo by Minato.

コンフィ=コンフィチュールだよね?
濃厚なジャムで、甘酸っぱくてうまうまでした◎
スコーン小さめだから、この量でも十分。

自家製ベリークロテッドクリーム

触ると柔らかい! photo by Minato.

見た目のインパクトから、結構酸っぱい&濃い味を想像してたんだけど、そんなことはなかった。
子のコクのある感じのクリーム好き!
プレーンもちょっと食べてみたかった。

この辺りまでは、特にジャポネな感じもなく。。。
メニューを見ても、スタンドの方がメインというか、和な感じなんですね。

次はスタンドにいきます!
下のリンクからもいけますのでどうぞ(´◒`)
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店舗情報❀❀❀

ストリングスホテル 八事 NAGOYA

052-861-7901
〒466-0825
愛知県名古屋市昭和区八事本町100−36

【Google Map】
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【HP】
https://www.strings-hotel.jp/yagoto/

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